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    胡杨洗了好四、五便以后，整个面团已经不像样子了，就剩下一点发黄的面筋了，盆里的是雪白的洗面水，胡杨也是对着镜头说道：“看来晚上还能给他们加道菜，这个面筋还是很好吃的，我毕竟喜欢吃红烧的，你们可能吃蒸的比较多吧。”

    胡杨看着面筋也是先收起来了，留着备用。

    整整一锅的洗面水，胡杨也是搬到房间里去放好了，因为现在要做的就是让它沉淀了，大概沉淀个三四个小时就好了，当然中间最好不要去碰它不然沉淀效果就不好了。

    凉皮现在能做的只有等待了，现在胡杨也是打算先把四喜丸子给坐了，珍珠丸子很简单了，而且需要的时间也短。

    胡杨也是分出一半的肉末，然后用筷子往一个方向不停的搅拌，这个时候胡杨也是发现了一个问题，然后也是对着镜头说道：“朋友们，现在我遇到困难了，我这里没有馒头啊，那只能用面粉淀粉代替了，我去找找看还没有淀粉了。”

    胡杨也是在工具房里找到最后一袋淀粉，然后也是跟节目组说道：“淀粉都要用完了，你们怎么不知道买啊，今天要是没淀粉这四喜丸子就吃不成了。”

    胡杨跟节目组说完以后也是在调料盆里加入了适量的淀粉，然后再打了一个鸡蛋进去，加入调味品然后搅拌均匀以后，胡杨也是找了半天没有找到一次性手套，然后也是说道：“我说你们怎么脸一次性手套都没有准备啊。”

    胡杨虽然嘴里骂骂咧咧的但是也是乖乖的去洗手了，但是井水真的太烦人了，这个时候胡杨也是说道：‘我居然把最重要的事情给忘了，我估计何老师也是只记得吃的了。”

    胡杨也是摇了摇头然后也是走进了屋里去洗手了，毕竟一个人用井水洗手还是有点难办到的。

    胡杨洗完手出来以后也是，直接徒手局开始做四喜丸子，因为只有五个人，所以胡杨也是只做了五个，当然这个五个也是把全部的肉末给用完了。

    当然这才是四喜丸子制作的开始而已，胡杨把做好的四喜丸子，放在盘子里，然后也是先去生火了，等火烧起来以后，胡杨也是把锅放在炉子上，然后也是倒入油，然后把四喜丸子放进去炸了。
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